Bumeranhace 5 días
Jefe de Calidad
Confidencial
Ituzaingó, Buenos AiresPresencial · Tiempo completo
Gerencial2+ años
Empresa de panificados busca Jefe de Calidad para liderar el sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria en planta productiva. Requiere título universitario en carreras afines y al menos 2 años de experiencia en el sector alimenticio.
Por qué aplicar
Si sos Ing. en Alimentos o similar con experiencia en calidad alimentaria, esta es tu oportunidad. Liderá el sistema de gestión en una panificadora y asegurá los estándares de producción. Ideal para quienes buscan crecer en el sector.
Descripción del puesto
Buscamos sumar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Calidad para nuestra planta elaboradora de panificados. Principales responsabilidades: - Liderar el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria. - Garantizar el cumplimiento de BPM, POES, HACCP y demás normativas vigentes. - Coordinar auditorías internas y externas. - Gestionar reclamos, desvíos y acciones correctivas. - Supervisar los controles de calidad durante todo el proceso productivo. - Capacitar al personal en procedimientos de calidad e inocuidad. - Trabajar en conjunto con Producción para asegurar los estándares de calidad de nuestros productos. Requisitos: - Graduado de Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial o Licenciatura en Alimentos. - Experiencia comprobable de al menos 2 años como Jefe/a o Responsable de Calidad en plantas panificadoras. Se valorará especialmente experiencia en la industria de panificados. En caso de no contar con ella, será indispensable acreditar experiencia sólida en empresas de la industria alimenticia. - Conocimiento de BPM, HACCP y sistemas de gestión de calidad. - Experiencia en manejo de equipos. - Perfil analítico, organizado y orientado a la mejora continua. - Disponibilidad para trabajar de manera presencial.
Responsabilidades
- Liderar el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria
- Garantizar el cumplimiento de BPM, POES, HACCP y demás normativas vigentes
- Coordinar auditorías internas y externas
- Gestionar reclamos, desvíos y acciones correctivas
- Supervisar los controles de calidad durante todo el proceso productivo
- Capacitar al personal en procedimientos de calidad e inocuidad
- Trabajar en conjunto con Producción para asegurar los estándares de calidad de nuestros productos
Habilidades
Gestión de equiposMejora continuaAnálisisOrganización
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