Empresa de servicios gastronómicos busca Comprador/a para gestionar compras de insumos, negociar con proveedores y controlar costos. Se requiere experiencia en el rubro y manejo de Excel.
Si tenés experiencia en compras gastronómicas y te gusta la negociación, esta puede ser tu oportunidad. Podrás gestionar todo el proceso de compras y controlar costos en una empresa de servicios en Rincón de los Sauces.
Descripción del puesto
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Comprador/a para incorporarse a nuestro equipo de trabajo en el rubro gastronómico. Responsabilidades: - Gestionar la compra de alimentos, bebidas, insumos y materiales para la operación. - Negociar precios, plazos y condiciones comerciales con proveedores. - Buscar y desarrollar nuevos proveedores estratégicos. - Controlar costos y garantizar el abastecimiento oportuno. - Realizar seguimiento de órdenes de compra y entregas. - Coordinar con las distintas áreas para asegurar la disponibilidad de productos. Requisitos: - Experiencia comprobable en compras dentro del rubro gastronómico, alimenticio o de consumo masivo. - Capacidad de negociación y análisis de costos. - Manejo de Excel y sistemas de gestión.
Responsabilidades
- Gestionar la compra de alimentos, bebidas, insumos y materiales para la operación.
- Negociar precios, plazos y condiciones comerciales con proveedores.
- Buscar y desarrollar nuevos proveedores estratégicos.
- Controlar costos y garantizar el abastecimiento oportuno.
- Realizar seguimiento de órdenes de compra y entregas.
- Coordinar con las distintas áreas para asegurar la disponibilidad de productos.