Garibaldi Restaurante busca un Encargado de Compras en CABA para gestionar proveedores, negociar precios, controlar inventarios y colaborar con el equipo de cocina.
Si te gusta el mundo gastronómico y tenés experiencia en compras, esta es tu oportunidad. Podrás gestionar proveedores y colaborar directamente con la cocina, creciendo profesionalmente en un ambiente dinámico.
Descripción del puesto
Estamos buscando un Encargado de Compras para incorporarse a nuestro equipo en Garibaldi Restaurante. Sus principales responsabilidades serán: - Gestionar proveedores y negociar precios. - Coordinar la recepción y control de inventarios. - Analizar tendencias de mercado para tomar decisiones informadas. - Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y disponibilidad de los productos. Requisitos: - Experiencia previa en compras y abastecimiento. - Conocimiento de sistemas de gestión de inventarios. - Capacidad para negociar y establecer buenas relaciones con proveedores. - Habilidades analíticas para evaluar datos y tendencias. Beneficios: - Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. - Contarás con oportunidades de desarrollo profesional. El rol ofrece una oportunidad única para contribuir al éxito del restaurante y crecer profesionalmente en un entorno culinario dinámico.
Responsabilidades
- Gestionar proveedores
- Negociar precios
- Coordinar la recepción y control de inventarios
- Analizar tendencias de mercado
- Colaborar con el equipo de cocina
Skills requeridas
Beneficios
- Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico
- Oportunidades de desarrollo profesional