Computrabajohace 2 días
Ayudante de cocina Bahia Blanca
Sushi Club
Bahía Blanca, Buenos AiresPresencial · Tiempo completo
Junior1+ años
Importante cadena de restaurantes busca Ayudante de Cocina para su local en Bahía Blanca. Se requiere experiencia previa, disponibilidad horaria full time con horarios rotativos y un franco semanal.
Descripción del puesto
Sushi Club, importante cadena de restaurantes de primer nivel con presencia multinacional, se encuentra en la incorporación de un Ayudante de Cocina para nuestro local de Bahía Blanca. La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 1 año en tareas de cocina dentro de cadenas gastronómicas, hoteles o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura. Las principales responsabilidades del puesto son: - Preparar y ejecutar platos de una o varias plazas (entradas, principales, postres). - Chequear a diario que su plaza esté completa y reponer faltantes. - Realizar los pedidos y controlar la recepción de los mismos en relación a la calidad y cantidad. - Asegurar el cumplimiento de las normas de BPM, higiene y seguridad en su cocina. - Mantener la limpieza del sector. - Elaboración de la comida de personal. Requisitos: - Disponibilidad horaria: Full time (horarios rotativos) con un franco semanal. - Lugar de residencia: Bahía Blanca o facilidad de acceso. - Educación: Terciario Graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía. Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel. Si considerás que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de una empresa líder en constante innovación, desarrollo y crecimiento, esperamos tu postulación.
Responsabilidades
- Preparar y ejecutar platos
- Chequear y reponer stock de plaza
- Realizar pedidos y controlar recepción
- Asegurar cumplimiento de normas de BPM, higiene y seguridad
- Mantener limpieza del sector
- Elaboración de comida de personal
Habilidades
Cumplimiento de normas de BPMHigiene y seguridad alimentariaPreparación de platosControl de stockRecepción de mercaderíaDinámicoTrabajo en equipoProyección a largo plazo
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