Ayudante de Cocina con Experiencia
Se busca ayudante de cocina con al menos 1 año de experiencia para sucursales de Puerto Madero y Colegiales. Se requiere disponibilidad full time, conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos y estudios en gastronomía. Ofrecen capacitación y posibilidades de crecimiento.
Si te apasiona la gastronomía y querés crecer en una marca reconocida, esta es tu oportunidad. Podrás formarte y desarrollarte profesionalmente en Osaka, sumando experiencia valiosa en el rubro.
Descripción del puesto
En esta oportunidad, nos encontramos en la búsqueda de ayudantes de cocina para sumar a nuestras sucursales de Puerto Madero y Colegiales. ¿A quién buscamos? Apuntamos a perfiles con ganas de crecer y desarrollarse en el rubro gastronómico con una marca de primer nivel. ¿Cuáles serán sus tareas? - Realizar la comida de personal respetando las recetas ya estandarizadas. - Brindar apoyo a colaboradores superiores y pares que así lo necesitaran. - Elaborar el mise en place correspondiente a cada subárea de cocina a la que pertenezca. - Responsable de mantener el área ordenada y lista para el servicio y luego de él. - Responsable de que se cumpla la revisión del checklist. - Producción de salsas y platos de manera estandarizada. - Orden y limpieza de las cámaras y heladeras. - Utilizar responsablemente los utensilios designados por la empresa. - Solicitar al jefe de cocina los insumos que están por agotarse. ¿Cuáles son los requisitos? - Experiencia de al menos 1 año en la posición. - Disponibilidad full time para realizar horarios rotativos y cortados. - Conocimiento de control de riesgos de contaminación alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos. - Estudios en curso o finalizados en gastronomía. ¿Qué ofrecemos? - Comedor de personal. - Presente día gastronómico y fin de año. - Día de cumple free y torta de regalo. - Descuentos para estudios en instituciones gastronómicas. - Capacitación y entrenamiento. - Posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Si tenés vocación de servicio, habilidad al detalle y ganas de perfeccionarte y ser parte de un equipo de trabajo formado en los más altos estándares de calidad, ¡no dudes en postularte!
Responsabilidades
- Realizar la comida de personal respetando recetas estandarizadas
- Brindar apoyo a colaboradores superiores y pares
- Elaborar el mise en place
- Mantener el área ordenada y lista para el servicio y luego de él
- Cumplir la revisión del check-list
- Producción de salsas y platos de manera estandarizada
- Orden y Limpieza de las cámaras y heladeras
- Utilizar responsablemente los utensilios designados
- Solicitar al jefe de cocina los insumos que están por agotarse
Skills requeridas
Beneficios
- Comedor de Personal
- Presente día gastronómico
- Presente fin de año
- Día de cumple free
- Torta de regalo
- Descuentos para estudios en Instituciones gastronómicas
- Capacitación y entrenamiento