Computrabajohace 6 días
Pastelero/a
CAFE del Valle S.R.L
CABA, Ciudad Autónoma de Buenos AiresPresencial · Tiempo completo
Semi Senior5+ años
Se busca pastelero/a para elaboración de productos de pastelería, control de stock, calidad y presentación en CABA.
Por qué aplicar
Si te apasiona la pastelería y querés crear delicias, este puesto en CABA es para vos. Podrás encargarte de la elaboración, control de stock y calidad, sumando tu toque personal a cada producto.
Descripción del puesto
Elaboración de cookies, tortas, postres y demás productos de pastelería. Organización y planificación de la producción diaria. Control de calidad, conservación y presentación de las elaboraciones. Seguimiento y control del stock de materias primas e insumos. Comunicación de faltantes y colaboración en la preparación de pedidos. Mantenimiento del orden, la limpieza y la correcta higiene del sector. Cumplimiento de las normas de manipulación y conservación de alimentos. Colaboración con el equipo de cocina en el despacho de las comandas durante su turno. Apoyo en otras tareas generales del sector cuando la dinámica del servicio lo requiera.
Responsabilidades
- Elaboración de cookies, tortas, postres y demás productos de pastelería
- Organización y planificación de la producción diaria
- Control de calidad, conservación y presentación de las elaboraciones
- Seguimiento y control del stock de materias primas e insumos
- Comunicación de faltantes y colaboración en la preparación de pedidos
- Mantenimiento del orden, la limpieza y la correcta higiene del sector
- Cumplimiento de las normas de manipulación y conservación de alimentos
- Colaboración con el equipo de cocina en el despacho de las comandas
- Apoyo en otras tareas generales del sector
Habilidades
Control de almacénReposteríaManipulación de alimentosHigiene alimentariaOrganizaciónPlanificaciónAtención al detalleColaboración
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