Computrabajohace 6 horas
Jefe de cocina
Josephina's
CABA, Ciudad Autónoma de Buenos AiresPresencial · Tiempo completo
Gerencial5+ años
Buscamos un Jefe de Cocina con al menos 5 años de experiencia liderando equipos y gestionando despachos de más de 100 cubiertos. Deberá dar soporte en stock, limpieza, orden y producción, trabajando en conjunto con la chef del local.
Descripción del puesto
Estamos en búsqueda de un jefe de cocina con experiencia previa mínima de 5 años liderando equipos de más de 5 personas y en despachos de más de 100 cubiertos. Su responsabilidad principal es trabajar en conjunto con la chef del local y poder ejecutar un correcto y productivo despacho, dando soporte en cuestiones de stock, limpieza, orden y producción.
Responsabilidades
- Liderar equipo de cocina
- Ejecutar despacho de comidas
- Dar soporte en stock
- Dar soporte en limpieza
- Dar soporte en orden
- Dar soporte en producción
Habilidades
Liderazgo de equiposGestión de stockGestión de producciónGestión de limpieza y ordenTrabajo en equipo
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