Empresa de Catering Empresarial busca Jefe de Cocina con experiencia en gestión, planificación y supervisión de preparación de alimentos, manteniendo altos estándares de higiene y seguridad. Se requiere liderazgo, organización y capacidad para trabajar bajo presión.
Si te apasiona la gastronomía y tenés experiencia en gestión de cocinas, este puesto es para vos. Podrás liderar un equipo y asegurar la calidad en un catering empresarial. Ideal si buscás un rol dinámico y con desafíos.
Descripción del puesto
Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Este puesto requiere un profesional con habilidad culinaria y capacidad para liderar un equipo. Debes tener una amplia formación en cocina y experiencia en la gestión de una cocina y normas de calidad. Tus responsabilidades incluirán: - Planificación, ejecución y supervisión de la preparación de alimentos. - Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. - Fomentar un buen clima de trabajo. Debes ser una persona organizada, con excelente presencia, habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico. Se valora una actitud proactiva y un compromiso con la excelencia en todos los aspectos del trabajo.
Responsabilidades
- Planificación de la preparación de alimentos
- Ejecución de la preparación de alimentos
- Supervisión de la preparación de alimentos
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria
- Mantener buen clima de trabajo