Gerente Gastronómico
Se busca un Gerente Gastronómico dinámico y orientado a resultados para supervisar la operación diaria de un local en CABA, liderar equipos, asegurar la experiencia del cliente y gestionar inventarios, caja y ventas.
Descripción del puesto
¿Tienes experiencia liderando equipos y gestionando puntos de venta? Buscamos un Gerente Gastronomico dinámico, orientado a resultados y con enfoque en servicio al cliente. -Supervisar la operación diaria del local: inventarios, caja, ventas y personal. -Liderar al equipo de colaboradores, motivando el cumplimiento de metas comerciales. -Asegurar una excelente experiencia del cliente y resolución oportuna de incidencias. -Gestionar el cumplimiento de estándares de imagen, orden y seguridad. -Elaborar reportes de ventas, indicadores de gestión y proyecciones. -Coordinar con áreas centrales para logística, promociones y abastecimiento. Requisitos: -Mínimo 2 años en posiciones similares dentro del rubro comercial o retail. -Conocimiento de indicadores comerciales, control de stock y manejo de caja. -Habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al cliente. -Disponibilidad para horarios rotativos o fines de semana (según giro del negocio).
Responsabilidades
- Supervisar la operación diaria del local: inventarios, caja, ventas y personal.
- Liderar al equipo de colaboradores, motivando el cumplimiento de metas comerciales.
- Asegurar una excelente experiencia del cliente y resolución oportuna de incidencias.
- Gestionar el cumplimiento de estándares de imagen, orden y seguridad.
- Elaborar reportes de ventas, indicadores de gestión y proyecciones.
- Coordinar con áreas centrales para logística, promociones y abastecimiento.