bumeranhace 8 díasUrgente

Encargado/a de Servicio de Alimentación Hospitalaria

ConfidencialCABA, Ciudad Autónoma de Buenos AiresPresencial · Tiempo completo
Semi Senior2+ años

Se busca Encargado/a para servicio de alimentación en un hospital público en CABA, con al menos 2 años de experiencia en administración de servicios gastronómicos en salud o similar, para control de personal, planificación de tareas, control de calidad y entrega de raciones.

Descripción del puesto

Importante empresa Gastronómica que brinda Servicio de Alimentación en Salud pública de la Ciudad incorpora Encargado/a para servicio en Hospital público en Capital Federal.

Es requisito indispensable contar con experiencia de al menos 2 años en administración de servicio de Alimentación en Hospital, Clínica, comedor de Empresas o Restaurante.

Tareas:

  • Control de ingreso- egreso de personal
  • Planificación y distribución de las tareas del equipo de cocina
  • Seguimiento y control de calidad de productos y buenas prácticas de manufactura
  • Garantizar la entrega de raciones en tiempo y forma e inocuidad exigida de todos los pacientes y personal autorizado del Hospital

Se valorará a aquellos postulantes que cuenten con Curso de Manipulación de Alimentos del GCBA y Certificado de Antecedentes Penales actualizado.

Ofrecemos buenas condiciones de contratación, excelente clima laboral y posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa.

Posición efectiva

Incorporación inmediata.

Lugar de trabajo: Capital Federal.

Responsabilidades

  • Control de ingreso- egreso de personal
  • Planificación y distribución de las tareas del equipo de cocina
  • Seguimiento y control de calidad de productos y buenas prácticas de manufactura
  • Garantizar la entrega de raciones en tiempo y forma e inocuidad exigida de todos los pacientes y personal autorizado del Hospital

Skills requeridas

Administración de personalPlanificación de tareasControl de calidadGestión de buenas prácticas de manufacturaGestión de entrega de racionesInocuidad alimentaria

Beneficios

  • Buenas condiciones de contratación
  • Excelente clima laboral
  • Posibilidades de crecimiento y desarrollo