computrabajohace 1 día

Encargado/a Gastronómico

F
Food Service. S.A.
Pilar, Buenos AiresPresencial · Tiempo completo
Semi Senior3+ años
A convenir

Se busca Encargado/a Gastronómico/a operativo/a para clientes en Pilar, con experiencia en gestión de equipos de cocina y tareas administrativas. Se requiere liderazgo y altos estándares de calidad.

Por qué aplicar

Si tenés experiencia en gestión de equipos de cocina y te gusta el rol operativo con tareas administrativas, esta propuesta en Pilar es para vos. Buscan a alguien con liderazgo y altos estándares de calidad para una posición clave en el sector gastronómico.

Descripción del puesto

Buscamos una encargada/o gastronómico operativo para nuestros clientes en Pilar. Si tienes experiencia en el sector gastronómico y un fuerte liderazgo en la gestión de equipos, esta oportunidad es para vos. Tu responsabilidad principal será supervisar la operación culinaria, gestionar al personal de cocina y garantizar la excelencia en cada plato que sale. Sus funciones serán operativas de producción y tareas administrativas. Debes ser capaz de adaptarte a las necesidades del negocio y mantener altos estándares de calidad en todos los aspectos de la operación gastronómica.

Responsabilidades

  • Supervisar la operación culinaria
  • Gestionar al personal de cocina
  • Garantizar la excelencia en cada plato
  • Tareas administrativas

Skills requeridas

Liderazgo en gestión de equiposGestión de personal de cocinaSupervisión de operación culinariaAdaptación a necesidades del negocioMantenimiento de altos estándares de calidadLiderazgoOperativo

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