Supervisor Operativo
Se busca Supervisor Operativo para centro de producción de empresa gastronómica. Responsable de garantizar calidad y excelencia en producción, coordinar equipos y cumplir normas vigentes.
Ideal para profesionales con experiencia en liderazgo industrial en plantas de alimentos, ofrece un entorno de trabajo colaborativo y una empresa en expansión.
Descripción del puesto
Para importante empresa del sector gastronómico, nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor Operativo, quien tendrá a su cargo la conducción integral del centro de producción general, destinado a suplir y abastecer los locales gastronómicos de la cadena. La responsabilidad principal es garantizar la calidad y excelencia en la producción de los productos, optimizando los procesos y cumpliendo con las normas vigentes del sector alimenticio. Responsabilidades del cargo: - Coordinar y mantener la producción con el foco en la calidad de la producción. - Realizar los controles de calidad sobre los distintos procesos y productos terminados, incluyendo degustaciones, verificación de presentación y cumplimiento de las fichas técnicas. - Coordinar la producción según la demanda de los locales, garantizando los tiempos de entrega. - Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en todos los procesos del centro. - Impulsar las mejores prácticas continuas que contribuyan a la reducción de las mermas, reproceso, desperdicios, optimizando los costos y garantizando la calidad de los productos. Requisitos: - Experiencia: de 2 a 5 años en posiciones de liderazgo industrial en plantas de alimentos o consumo masivo. - Liderazgo, comunicación efectiva, toma de decisiones, trabajo colaborativo. - Disponibilidad inmediata y full time. Se ofrece: - Incorporarse a una empresa gastronómica en plena expansión. - Sueldo acorde. - Buen clima laboral. Zona de Trabajo: Palermo Jornada Laboral: 6 días de trabajo, con 1 franco. Horarios rotativos de 7 a 15 hs o de 15 a 23 hs.
Responsabilidades
- Coordinar y mantener la producción con el foco en la calidad
- Realizar controles de calidad
- Coordinar la producción según la demanda
- Asegurar el cumplimento de las normas de seguridad e higiene
Skills requeridas
Beneficios
- Incorporarse a una empresa gastronómica en plena expansión
- Buen clima laboral