Personal gastronómico para restaurante en Palermo
Restaurante en Palermo busca personal para varios puestos: Encargado, Cocinero, Ayudante de Cocina/Bachero, Mozo y Barman. Se requiere experiencia previa, formación gastronómica y disponibilidad horaria.
Si te apasiona la gastronomía y tenés experiencia, esta es tu oportunidad de sumarte a la reapertura de un restaurante en Palermo. Hay puestos para encargado, cocinero, ayudante, mozo y barman. Ideal si buscás crecer en el rubro.
Descripción del puesto
Para reapertura de importante restaurante ubicado en la zona de Palermo – CABA, se encuentra en la búsqueda de personal para incorporar a su staff: - Encargado de local: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante bar. Gestionar el equipo de trabajo. Mantener altos estándares de calidad y servicio al cliente. - Cocinero: Elaboración y presentación de los platos. Se valora estudios de cocina y profesional gastronómico. Ordenado y con buenas prácticas del sector. Curso de manipulación de alimentos (excluyente). - Ayudantes de cocina/Bachero: Colaborar en la preelaboración, elaboración y presentación de los platos. Colaborar en la línea de servicio brindando una cálida atención a nuestros clientes. Colaborar con la limpieza del salón y elementos de la cocina. Se valora estudios terciarios en gastronomía. - Mozos: Las principales tareas de la posición serán atención al cliente, cobro, manejo de bandeja, etc. Con marcada orientación hacia la calidad del servicio, que demuestren habilidades para comunicarse. - Barman: Servir tragos, cervezas, coctelería y shots. (Conocimientos excelentes en mezcla, decoración y servicio de bebidas). Requisitos: - Formación en el área gastronómica. - Experiencia profesional previa comprobable de 1 a 3 años. - Ambos sexos. - Manejo de idioma inglés, preferentemente. - Libreta sanitaria. - Residir en Capital Federal (excluyente). - Disponibilidad para trabajar turno mañana o noche. Enviar CV actualizado. Incorporación inmediata.
Responsabilidades
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante bar
- Gestionar el equipo de trabajo
- Mantener altos estándares de calidad y servicio al cliente
- Elaboración y presentación de los platos
- Colaborar en la pre elaboración, elaboración y presentación de los platos
- Colaborar en la línea de servicio brindando una cálida atención a nuestros clientes
- Colaborar con la limpieza del salón y elementos de la cocina
- Atención al cliente
- Cobro
- Manejo de bandeja
- Servir tragos, cervezas, coctelería y shots
Skills requeridas
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