Encargado/a de local gastronómico para Restaurante en Palermo
Si tenés experiencia en gestión de locales gastronómicos y te gusta liderar equipos, este puesto en Palermo es para vos. Podrás coordinar operaciones, gestionar personal y asegurar la calidad del servicio en un restaurante reconocido.
Descripción del puesto
Importante Restaurante ubicado en la zona de Palermo – Caba, se encuentra en la búsqueda de un “Encargado de local” Misión del puesto: Coordinar las operaciones diarias de gestión del restaurante. Las principales funciones serán: • Supervisión de personal: Tareas diarias del restaurante: sala, bar y cocina. Organizar y supervisar los turnos del personal. • Gestión de inventarios. • Atención al cliente: Fidelización del cliente. Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes. Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla. • Adicionista: manejo de flujos de efectivo, apertura y cierre de caja, entre otras. • Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. Se requiere: Experiencia comprobable en la posición en rubro gastronómico o Retail (Excluyente) Sexo Indistinto Edad: Entre 25 y 50 años Nivel de Estudio: Secundario(Graduado) Idioma Inglés (deseable) Disponibilidad para trabajar turno noche.