Computrabajohace 4 horas
Parrillero/a
El Bodegón de Benito
CABA, Ciudad Autónoma de Buenos AiresPresencial · Tiempo completo
Semi Senior2+ años
Se busca parrillero/a con experiencia para restaurante en CABA. Funciones incluyen preparación de carnes y mariscos, coordinación de cocción, análisis de calidad y limpieza del área.
Descripción del puesto
Se busca parrillero/a para Viraro Brasas. Funciones: - Gestionar la preparación de carnes y mariscos. - Coordinar con el equipo de cocina para asegurar tiempos de cocción. - Analizar la calidad de los ingredientes y su estado. - Colaborar en la limpieza y mantenimiento del área de parrilla. Requisitos: - Experiencia previa en el manejo de parrillas. - Conocimiento de técnicas de cocción y corte de carnes. - Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y de alta demanda. Beneficios: - Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y amigable. - Contarás con oportunidades de desarrollo profesional. - Acceso a un equipo de apoyo técnico y de gestión. El rol ofrece una oportunidad para crecer y destacar en un ambiente gastronómico dinámico.
Responsabilidades
- Gestionar la preparación de carnes y mariscos
- Coordinar con el equipo de cocina para asegurar tiempos de cocción
- Analizar la calidad de los ingredientes y su estado
- Colaborar en la limpieza y mantenimiento del área de parrilla
Habilidades
Manejo de parrillasTécnicas de cocción de carnesTécnicas de corte de carnesTrabajo en equipoAdaptabilidad a ambientes dinámicosColaboraciónAtención a la calidad
Beneficios
- Ambiente de trabajo colaborativo y amigable
- Oportunidades de desarrollo profesional
- Acceso a equipo de apoyo técnico y de gestión
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