pandapehace 1 mesUrgente
Parrillero/a
Consultora gastronómica madero
Puerto MaderoPresencial · Tiempo completo · Junior · 2+ años
Buscamos un/a Parrillero/a con al menos 2 años de experiencia para unirse a un equipo gastronómico en Puerto Madero. Se requiere conocimiento de cortes de carne y puntos de cocción, disponibilidad full time y residencia en CABA o alrededores.
Por qué aplicar
Si te apasiona la parrilla y tenés experiencia, esta es tu oportunidad de sumarte a un equipo gastronómico en Puerto Madero. Buscan alguien con ganas de crecer y con buen clima laboral.
Descripción del puesto
Nos encontramos en la búsqueda de un/a parrillero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo gastronómico. Buscamos una persona responsable, dinámica y comprometida con la calidad del servicio y la correcta manipulación de alimentos.
Responsabilidades
- Encender, mantener y controlar la parrilla durante el servicio.
- Cocinar carnes, achuras y demás productos respetando los puntos de cocción establecidos.
- Controlar la calidad y presentación de los platos.
- Realizar la preparación previa (mise en place) de los productos a utilizar.
- Mantener el orden y la limpieza del sector de trabajo.
- Controlar stock y estado de mercadería del sector.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
- Experiencia comprobable mínima de 2 años como parrillero.
- Conocimiento de diferentes cortes de carne y puntos de cocción.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad horaria full time.
- Residir en CABA o zonas aledañas (preferentemente).
Ofrecemos
- Incorporación inmediata.
- Excelente clima laboral.
- Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa.
- Remuneración acorde al puesto y experiencia.
Responsabilidades
- Encender, mantener y controlar la parrilla durante el servicio
- Cocinar carnes, achuras y demás productos respetando los puntos de cocción establecidos
- Controlar la calidad y presentación de los platos
- Realizar la preparación previa (mise en place) de los productos a utilizar
- Mantener el orden y la limpieza del sector de trabajo
- Controlar stock y estado de mercadería del sector
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria
Habilidades
Conocimiento de diferentes cortes de carne y puntos de cocciónCapacidad para trabajar bajo presiónCapacidad para trabajar en equipoCorrecta manipulación de alimentosHigiene y seguridad alimentariaResponsableDinámicaComprometida con la calidad del servicio
Beneficios
- Excelente clima laboral
- Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa
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