Jefe de Alimentos y Bebidas y Salón

Nos encontramos en proceso de selección para cubrir la siguiente posición en nuestro hotel en Valle de Las Leñas Mendoza, durante la temporada de invierno 2026: Jefe de AA&BB Como Jefe de Salón en Virgo Hotel & Spa, serás responsable de la supervisión y gestión de todas las operaciones relacionadas con alimentos y bebidas. Tus tareas diarias incluirán la planificación de horarios, la coordinación con otros sectores, la supervisión del personal y la garantía de la calidad del servicio. Este es un puesto de tiempo completo y se realizará de manera presencial en nuestras instalaciones ubicadas en Valle de Las Leñas. Requisitos Experiencia comprobable en la posición mínima de 2 años (preferentemente en hoteles 4 o 5 estrellas) Habilidades de liderazgo y capacidad para supervisar equipos de trabajo en un entorno de hospitalidad. Conocimientos en la gestión de inventarios. Disponibilidad horaria. Aptitudes adicionales como buena comunicación, atención al detalle y orientación al cliente serán muy valoradas.