Encargado de Verdulería
Importante cadena de supermercados busca un Encargado de Verdulería con experiencia en el rubro para liderar el sector, gestionar el equipo y asegurar la calidad y atención al cliente.
Descripción del puesto
Importante Cadena de Supermercados en pleno crecimiento, situada en Zona Oeste, se encuentra en la búsqueda de un Encargado de Verdulería, con experiencia comprobable de al menos 2 años en posiciones similares, preferentemente en cadenas de Supermercados, Hipermercados y/o Mayoristas.
Si sos una persona:
* Con marcada orientación al cliente y vocación de servicio.
* Analítica, proactiva y organizada, que disfrute el trabajo dinámico.
* Con capacidad de liderazgo y desarrollo de equipos de trabajo.
* Con iniciativa y fuerte compromiso por alcanzar objetivos.
* Con capacidad para tomar decisiones y resolver situaciones operativas.
* Que disfrute los desafíos y la mejora continua.
* Con atención al detalle y orientación a la calidad.
Si te sentís identificado, tenemos desafíos para vos:
- Garantizar el correcto funcionamiento integral del sector de Verdulería, coordinando y supervisando las tareas del equipo a cargo.
- Liderar, acompañar y capacitar al personal, realizando seguimiento del desempeño y asegurando el cumplimiento de objetivos.
- Garantizar una excelente atención al cliente, promoviendo una experiencia positiva y priorizando la resolución de consultas o reclamos.
- Supervisar la correcta exhibición y reposición de frutas y verduras, asegurando estándares de calidad y presentación.
- Asegurar la adecuada rotación de mercadería y control de fechas, minimizando mermas y decomisos.
- Realizar y analizar pedidos de mercadería, verificando calidad, peso y condiciones al momento de la recepción.
- Participar en inventarios, análisis de stock y control de desvíos. Asegurar el cumplimiento de procedimientos internos, normas de higiene y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
- Garantizar el orden y limpieza permanente del sector, depósitos y cámaras.
- Controlar la correcta señalización y actualización de precios.
- Trabajar conjuntamente con otros sectores para garantizar el correcto funcionamiento de la sucursal.
Se requiere:
- Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares dentro del rubro supermercados, autoservicios y/o mayoristas (Excluyente).
- Experiencia previa liderando equipos de trabajo (Excluyente).
- Secundario completo.
- Conocimientos en manejo de stock, inventarios y control de mercadería.
- Conocimientos sobre productos frescos: clasificación, conservación, maduración y rotación de frutas y verduras.
- Manejo de herramientas informáticas y Paquete Office (Deseable).
La persona que asuma este puesto tendrá la posibilidad de desarrollarse y progresar dentro de una Importante Cadena de Supermercados líder en zona oeste, con excelente ambiente laboral, remuneración acorde al desafío, más otros beneficios.
Responsabilidades
- Garantizar el correcto funcionamiento integral del sector de Verdulería
- Coordinar y supervisar las tareas del equipo a cargo
- Liderar, acompañar y capacitar al personal
- Realizar seguimiento del desempeño y asegurar el cumplimiento de objetivos
- Garantizar una excelente atención al cliente
- Supervisar la correcta exhibición y reposición de frutas y verduras
- Asegurar la adecuada rotación de mercadería y control de fechas
- Realizar y analizar pedidos de mercadería
- Participar en inventarios, análisis de stock y control de desvíos
- Asegurar el cumplimiento de procedimientos internos, normas de higiene y buenas prácticas de manipulación de alimentos
Skills requeridas
Beneficios
- Excelente ambiente laboral