Importante Servicio de Catering busca Encargado de Mantenimiento para realizar tareas de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos e instalaciones, resolver fallas básicas y coordinar reparaciones externas. Se requiere experiencia previa en gastronomía o afines y conocimientos de electricidad, plomería y refrigeración.
Descripción del puesto
Desde Consultores de Empresas nos encontramos en la búsqueda de Encargado de Mantenimiento para importante Servicio de Catering. Puesto: Encargado de Mantenimiento Modalidad: Tiempo completo Principales tareas: - Realizar mantenimiento preventivo y correctivo de equipos gastronómicos e instalaciones. - Controlar el funcionamiento de hornos, cámaras de frío, freidoras y demás equipamiento de cocina. - Resolver fallas eléctricas, sanitarias y mecánicas básicas. - Coordinar reparaciones con proveedores externos cuando sea necesario. - Supervisar el estado general de las instalaciones y garantizar condiciones adecuadas de higiene y seguridad. - Llevar registro de las tareas de mantenimiento realizadas. Requisitos: - Experiencia previa en mantenimiento general, preferentemente en gastronomía, catering, hoteles o restaurantes. - Conocimientos básicos de electricidad, plomería, refrigeración y mantenimiento de equipos gastronómicos. - Disponibilidad horaria y capacidad de respuesta ante necesidades operativas. - Perfil proactivo, organizado y orientado a la resolución de problemas. Si te interesa la propuesta, envianos tu CV actualizado junto con tu DNI.
Responsabilidades
- Realizar mantenimiento preventivo y correctivo de equipos gastronómicos e instalaciones.
- Controlar el funcionamiento de hornos, cámaras de frío, freidoras y demás equipamiento de cocina.
- Resolver fallas eléctricas, sanitarias y mecánicas básicas.
- Coordinar reparaciones con proveedores externos cuando sea necesario.
- Supervisar el estado general de las instalaciones y garantizar condiciones adecuadas de higiene y seguridad.
- Llevar registro de las tareas de mantenimiento realizadas.
Habilidades
Mantenimiento generalElectricidad básicaPlomería básicaRefrigeración básicaMantenimiento de equipos gastronómicosResolución de problemasOrganizaciónProactividadCapacidad de respuestaOrientación a la resolución de problemas
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