bumeranhace 8 días
Supervisor de Locales
Gerencial5+ años
Se busca un Supervisor de Locales para un grupo gastronómico confidencial en CABA, con al menos 5 años de experiencia en cadenas gastronómicas, para administrar y supervisar procesos operativos, estrategias comerciales y gestión de reclamos.
Descripción del puesto
Nuestro cliente incorpora a su equipo un Supervisor de Locales, reportando directamente al Gerente de Operaciones.
Principales responsabilidades:
- Administrar, planificar, implementar y supervisar los procesos operativos de los locales, conforme a los estándares de la empresa.
- Controlar la operación eficiente de los puntos de venta.
- Garantizar el cumplimiento de las estrategias comerciales establecidas.
- Elaborar informes de gestión y análisis de indicadores clave.
- Gestionar y dar seguimiento a reclamos, asegurando la homogeneidad en los procesos y la satisfacción del cliente.
- Controlar la correcta aplicación de normas y procedimientos definidos en los manuales de operación de franquicias.
- Brindar soporte a los franquiciados, monitoreando pedidos y coordinando con las áreas internas (logística, abastecimiento y precios).
Requisitos:
- Mínimo 5 años de experiencia en posiciones similares dentro de cadenas gastronómicas prestigiosas.
- Dominio avanzado de Excel y herramientas informáticas.
- Zona de trabajo: Caba
- Horario: 6 días con 1 franco semanal.
Si te interesa la posición, te invitamos a enviar tu C.V. indicando tu remuneración pretendida. Ref.: Supervisor de Locales
Responsabilidades
- Administrar, planificar, implementar y supervisar los procesos operativos de los locales, conforme a los estándares de la empresa.
- Controlar la operación eficiente de los puntos de venta.
- Garantizar el cumplimiento de las estrategias comerciales establecidas.
- Elaborar informes de gestión y análisis de indicadores clave.
- Gestionar y dar seguimiento a reclamos, asegurando la homogeneidad en los procesos y la satisfacción del cliente.
- Controlar la correcta aplicación de normas y procedimientos definidos en los manuales de operación de franquicias.
- Brindar soporte a los franquiciados, monitoreando pedidos y coordinando con las áreas internas (logística, abastecimiento y precios).
Skills requeridas
Administración de procesos operativosPlanificación de procesos operativosImplementación de procesos operativosSupervisión de procesos operativosControl de operacionesGarantía de cumplimiento de estrategias comercialesElaboración de informes de gestiónAnálisis de indicadores claveGestión de reclamosSeguimiento de reclamosControl de normas y procedimientosSoporte a franquiciadosCoordinación con áreas internas
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