ZonaJobshace 2 días
Personal de Cocina
Piroska, Deak y Asociados
CABA, Ciudad Autónoma de Buenos AiresPresencial · Tiempo completo
Semi Senior2 vacantes
Se busca Personal de Cocina con experiencia gastronómica para club privado en Belgrano/Núñez (CABA). Se valorará responsabilidad, dinamismo y trabajo en equipo.
Descripción del puesto
Nos encontramos en la búsqueda de Personal de Cocina para incorporarse al equipo de Atención al Socio de un exclusivo club privado de bienestar y entrenamiento físico, ubicado en Belgrano / Núñez (CABA). Buscamos personas responsables, dinámicas y comprometidas, con experiencia en gastronomía, orientación al trabajo en equipo y capacidad para desenvolverse con agilidad en contextos de alta demanda, manteniendo en todo momento los estándares de calidad, presentación, orden e higiene. Objetivo del puesto: Elaborar y presentar los productos gastronómicos del menú de acuerdo con las recetas, procedimientos y estándares establecidos, contribuyendo a brindar un servicio ágil, eficiente y de excelencia. Principales responsabilidades: - Preparar los productos del menú respetando recetas, procedimientos y estándares de calidad establecidos. - Realizar el emplatado y despacho de los pedidos, asegurando una presentación cuidada y consistente. - Mantener la estación de trabajo organizada, limpia y en óptimas condiciones durante toda la jornada. - Controlar el correcto almacenamiento, conservación y rotación de las materias primas, aplicando el sistema PEPS. - Identificar e informar oportunamente las necesidades de reposición de insumos. - Cumplir rigurosamente con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad. - Trabajar de manera coordinada con el equipo para garantizar un servicio fluido, ágil y eficiente. - Contribuir al cumplimiento de los estándares de calidad y servicio definidos por la institución. Requisitos: - Experiencia previa en posiciones similares dentro del ámbito gastronómico. - Conocimientos de manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene. - Capacidad para trabajar con ritmo, organización y precisión durante momentos de alta demanda. - Responsabilidad, compromiso y excelente predisposición. - Vocación de servicio, excelente presencia y actitud proactiva. - Atención al detalle y orientación a la calidad. - Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes dinámicas de servicio. - Compromiso con el orden, la limpieza y el cumplimiento de procedimientos. - Residencia en Capital Federal (CABA). Horario: - Lunes a viernes: 08:00 a 15:00 hs (1 vacante) - Lunes a viernes: 13:00 a 20:00 hs (1 vacante) Te ofrecemos: La posibilidad de incorporarte a un entorno profesional, dinámico y de alto estándar, formando parte de un equipo orientado a brindar una experiencia de excelencia a sus socios. Si contás con experiencia en cocina y te interesa desarrollarte en un entorno donde la calidad, el servicio y el trabajo en equipo son protagonistas, te invitamos a postularte.
Responsabilidades
- Elaborar y presentar productos gastronómicos del menú.
- Realizar emplatado y despacho de pedidos.
- Mantener la estación de trabajo organizada, limpia y en óptimas condiciones.
- Controlar el almacenamiento, conservación y rotación de materias primas.
- Identificar y reportar necesidades de reposición de insumos.
- Cumplir normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
- Trabajar de manera coordinada con el equipo.
- Contribuir al cumplimiento de estándares de calidad y servicio.
Habilidades
Manipulación de alimentosBuenas prácticas de higieneTrabajo en equipoOrganizaciónPrecisiónVocación de servicioAtención al detalleOrientación a la calidadAdaptabilidadResponsabilidadDinamismoCompromisoAgilidadExcelentes presenciaActitud proactivaOrdenLimpieza
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