ZonaJobshace 5 días
COCINERO - COCINA DE PRODUCCIÓN TURNO AM - L a S (CABA)
Piso Uno
CABA, Ciudad Autónoma de Buenos AiresPresencial · Tiempo completo
Semi Senior
Empresa de gastronomía busca cocinero con experiencia para cocina de producción en Mataderos, CABA. Jornada de Lunes a Sábados.
Por qué aplicar
Si te apasiona la gastronomía y tenés experiencia en cocinas de producción, esta es tu oportunidad. Sumate a un equipo en crecimiento en Mataderos, CABA, con un excelente ambiente laboral y posibilidades de desarrollo profesional.
Descripción del puesto
Nos encontramos en la búsqueda de una persona para sumarse a nuestro equipo de cocina de producción en la zona de Mataderos (CABA). Actualmente, estamos en un proceso de crecimiento con aperturas de nuevos puntos y la incorporación de nuevas líneas de producto. Buscamos seguir creciendo y profesionalizando nuestro equipo de trabajo. ¿Qué estamos buscando? - Cocineros con experiencia comprobable. - Personas con pasión por la gastronomía que quieran crecer personal y profesionalmente. ¿Cuáles son las tareas? - Controlar el servicio y garantizar la producción, liderando un equipo de cocina. - Sumarse a un equipo con ganas de crecer en un ambiente saludable y respetuoso. - Respetar las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) impuestas. - Seguir las planillas operativas para garantizar la inocuidad en cada uno de los procesos de elaboración, ya que es nuestro principal pilar operativo. ¿Cuáles son los requisitos? - Experiencia previa en cocinas de producción. No es una posición para personas sin experiencia, se requiere experiencia práctica. ¿Qué estamos ofreciendo? - Excelente ambiente laboral. - Jornada laboral de lunes a sábados de 7 a 16 hs (domingos cerrado). - Posibilidad de crecimiento en la empresa. - Trabajo estable y registrado. - Una experiencia profesional de gran valor y un excelente equipo humano.
Responsabilidades
- Controlar el servicio
- Garantizar la producción
- Liderar un equipo de cocina
- Respetar las normas de BPM
- Seguir las planillas operativas para garantizar la inocuidad
Habilidades
Control de servicioGarantizar producciónLiderazgo de equipoNormas de BPMSeguimiento de planillas operativasInocuidad alimentariaPasión por la gastronomíaGanas de crecerTrabajo en equipoRespeto
Beneficios
- Excelente ambiente laboral
- Posibilidad de crecimiento
- Trabajo estable y registrado
- Experiencia profesional de gran valor
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