Hotel en Monserrat busca Jefe/a de Cocina para liderar el equipo del turno mañana, crear nuevos platos, asegurar calidad y controlar costos.
Si sos profesional gastronómico con experiencia en hoteles o restaurantes de prestigio, esta es tu oportunidad. Podrás liderar un equipo, crear platos y gestionar la cocina de un hotel en Monserrat. Ideal para quienes buscan crecer en un ambiente dinámico.
Importante hotel en CABA busca Jefe/a de Cocina (Turno Mañana). Estamos en búsqueda de un profesional gastronómico para liderar la cocina de nuestro hotel. El candidato ideal será responsable de: Principales responsabilidades: - Crear y diseñar nuevos platos, alineados con la estacionalidad de los productos. - Asegurar que todos los productos y platos se elaboren en tiempo y forma, manteniendo los estándares de calidad y control de costos definidos. - Establecer costos para nuevas recetas y productos en el menú. - Supervisar el cumplimiento de los procesos y procedimientos establecidos en todas las tareas del equipo. Requisitos: - Profesional gastronómico/a graduado/a. - Experiencia comprobable en restaurantes de prestigio o hoteles de alto nivel. - Capacidad de liderazgo y gestión de equipos en un ambiente dinámico. Condiciones: - Ubicación: San Telmo - CABA. - Disponibilidad: Inmediata. Invitamos a los interesados a enviar su CV actualizado. Referencia: Jefe de Cocina. Requerimientos: - Educación mínima: Terciario. - Edad: entre 27 y 45 años.