Buscamos Jefe/a de Cocina con experiencia en gastronomía, liderazgo y gestión integral de la operación para importante empresa en San Isidro. Se valorará proactividad y pasión por la gastronomía.
Si te apasiona la gastronomía y tenés experiencia liderando equipos, esta es tu oportunidad. Podés crecer profesionalmente en una empresa de San Isidro, gestionando la operación de cocina de forma integral. ¡Sumate a un proyecto en crecimiento!
Descripción del puesto
Jefe/a de Cocina – Zona Norte (San Isidro y alrededores) Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para sumarse a nuestro equipo. Buscamos una persona con sólida experiencia en gastronomía, orientación a la calidad y capacidad de liderazgo para gestionar integralmente la operación de cocina. Responsabilidades principales: - Liderar y supervisar al equipo de cocina. - Garantizar la correcta elaboración y presentación de los platos. - Asegurar la calidad y el cuidado del producto en cada etapa del proceso. - Organizar la producción y coordinar el despacho del servicio. - Controlar stock, pedidos y almacenamiento de mercadería. - Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia comprobable en posiciones similares. - Disponibilidad horaria full time. - Conocimiento de distintas técnicas culinarias y procesos de cocina. - Perfil con liderazgo, organización y capacidad para trabajar bajo presión. - Compromiso con la calidad y el cuidado del producto. - Residir en San Isidro o zonas aledañas. Valoraremos perfiles proactivos, con pasión por la gastronomía y orientación al trabajo en equipo. Si te interesa formar parte de un proyecto en crecimiento, ¡queremos conocerte! También podés enviar tu CV al 11 3361-5216.
Responsabilidades
- Liderar y supervisar al equipo de cocina
- Garantizar la correcta elaboración y presentación de los platos
- Asegurar la calidad y el cuidado del producto
- Organizar la producción y coordinar el despacho del servicio
- Controlar stock, pedidos y almacenamiento de mercadería
- Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria