pandapehace 1 año

Gerente gastronómico

Puerto MaderoPresencial · Tiempo completo · Gerencial

Importante Restaurante en Puerto Madero busca un Gerente de Sucursal con experiencia en análisis de costos, gestión de stocks, facturación, coordinación de personal y cumplimiento de objetivos de marketing y ventas.

Por qué aplicar

Si te apasiona la gestión integral de restaurantes y tenés experiencia en costos, stocks y personal, este puesto en Puerto Madero es para vos. Podrás aplicar tus habilidades en un lugar clave y potenciar tu carrera.

Descripción del puesto

Importante Restaurante ubicado en Puerto Madero se encuentra en búsqueda de Gerente de sucursal gastronómico.

Sus principales tareas consisten

Analizar los costos de mercadería.
Recepcionar y controlar los pedidos.
Analizar semanalmente la relación Compra/Venta en sistema.
Mantener un seguimiento de los stocks diarios.
Actualizar, analizar e intervenir las planillas de facturación para lograr el cumplimiento de objetivos.
Gestionar con Marketing objetivos de facturación.
Coordinar junto RRHH diversas tareas vinculadas al personal.
Actualizar y controlar la carpeta de inspecciones.

Esperamos tu postulación!

Responsabilidades

Analizar los costos de mercadería.
Recepcionar y controlar los pedidos.
Analizar semanalmente la relación Compra/Venta en sistema.
Mantener un seguimiento de los stocks diarios.
Actualizar, analizar e intervenir las planillas de facturación para lograr el cumplimiento de objetivos.
Gestionar con Marketing objetivos de facturación.
Coordinar junto RRHH diversas tareas vinculadas al personal.
Actualizar y controlar la carpeta de inspecciones.

Habilidades

Análisis de costosGestión de stocksFacturaciónCoordinación de personalCumplimiento de objetivos

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