Importante Restaurante en Puerto Madero busca un Gerente de Sucursal con experiencia en análisis de costos, gestión de stocks, facturación, coordinación de personal y cumplimiento de objetivos de marketing y ventas.
Si te apasiona la gestión integral de restaurantes y tenés experiencia en costos, stocks y personal, este puesto en Puerto Madero es para vos. Podrás aplicar tus habilidades en un lugar clave y potenciar tu carrera.
Descripción del puesto
Importante Restaurante ubicado en Puerto Madero se encuentra en búsqueda de Gerente de sucursal gastronómico. Sus principales tareas consisten: • Analizar los costos de mercadería. • Recepcionar y controlar los pedidos. • Analizar semanalmente la relación Compra/Venta en sistema. • Mantener un seguimiento de los stocks diarios. • Actualizar, analizar e intervenir las planillas de facturación para lograr el cumplimiento de objetivos. • Gestionar con Marketing objetivos de facturación. • Coordinar junto RRHH diversas tareas vinculadas al personal. • Actualizar y controlar la carpeta de inspecciones. Esperamos tu postulación!
Responsabilidades
- Analizar los costos de mercadería.
- Recepcionar y controlar los pedidos.
- Analizar semanalmente la relación Compra/Venta en sistema.
- Mantener un seguimiento de los stocks diarios.
- Actualizar, analizar e intervenir las planillas de facturación para lograr el cumplimiento de objetivos.
- Gestionar con Marketing objetivos de facturación.
- Coordinar junto RRHH diversas tareas vinculadas al personal.
- Actualizar y controlar la carpeta de inspecciones.