pandapehace 3 meses
Gerente de Operaciones Gastronomía
Confidencial
Mar del PlataPresencial · Tiempo completo · Gerencial · 5+ años
Cadena de cafeterías busca Gerente de Operaciones para Mar del Plata y CABA. Deberá planificar y coordinar operaciones, objetivos de ventas, abastecimiento, P&L, procesos, desarrollo comercial y dar soporte a gerentes de local.
Por qué aplicar
Si tenés experiencia en gestión de operaciones y te gusta el mundo de las cafeterías, esta es tu oportunidad. Podrás liderar un equipo clave en una cadena con presencia en Mar del Plata y CABA, impulsando su crecimiento.
Descripción del puesto
Somos La Fonte D'Oro, cadena de cafeterías marplatense con 19 sucursales en Mar del Plata y 3 en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Nos encontramos en búsqueda de un GERENTE DE OPERACIONES.
Entre sus tareas deberá
planificar y coordinar el funcionamiento operativo de las sucursales
proyectar y dar seguimiento a los objetivos de ventas y productividad, abastecimiento, P&L, bpm.
desarrollar y supervisar cumplimiento de procesos
generar acciones de desarrollo comercial
dar soporte al equipo gerencial de cada local
funciones varias
Requisitos
experiencia previa en posiciones similares de mínimo 5 años (excluyente)
excelente manejo de las relaciones interpersonales y liderazgo
buen manejo de herramientas informáticas y administrativas para un manejo eficiente de índices de rentabilidad
capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
Si contás con estos requisitos y estás interesado/a te invitamos a postularte adjuntando tu CV con experiencia detallada y estaremos en contacto.
Gracias!
Responsabilidades
- Planificar y coordinar el funcionamiento operativo de las sucursales
- Proyectar y dar seguimiento a los objetivos de ventas y productividad
- Proyectar y dar seguimiento al abastecimiento
- Proyectar y dar seguimiento al P&L
- Proyectar y dar seguimiento a bpm
- Desarrollar y supervisar cumplimiento de procesos
- Generar acciones de desarrollo comercial
- Dar soporte al equipo gerencial de cada local
Habilidades
Manejo de relaciones interpersonalesLiderazgoManejo de herramientas informáticas y administrativasManejo de índices de rentabilidadTrabajo bajo presiónRelaciones interpersonalesLiderazgoTrabajo bajo presión
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