Gerenta de local en Almagro
Empresa Feliza busca Gerenta de local en Almagro, CABA, con 2 años de experiencia y secundario completo. Se valorará experiencia en gastronomía, eventos o espacios culturales, y compromiso con la comunidad LGBTIQ+.
Si te gusta liderar equipos y tenés experiencia en gastronomía o eventos, este puesto es para vos. Podés aportar tu visión para mejorar procesos y crear un espacio inclusivo y seguro en Almagro.
Descripción del puesto
Las responsabilidades de la elegida serán: - Bajar las tareas e instrucciones al staff y verificar que efectivamente se cumplan (no asumir que sí). - Hacer cumplir los protocolos internos del local. - Conducir al equipo en el día a día: que cada uno haga lo suyo según lo acordado. - Mantener la calidad de la experiencia: espacio presentable, atención pareja según nuestros manuales, música y luz en su punto. - Controlar el cumplimiento de horarios del staff según planilla. - Mejorar procesos y checklists para que todo salga rápido y ordenado. - Resolver problemas operativos: arreglos, roturas, trámites, imprevistos. - Trabajar para subir el ticket promedio. - Coordinar la programación de ferias y eventos. Perfil: - Experiencia conduciendo equipos en gastronomía, eventos o espacios culturales. - Capacidad de poner límites al equipo con firmeza y buen trato a la vez. - Compromiso con un espacio seguro y respetuoso para la comunidad LGBTIQ.
Responsabilidades
- Bajar las tareas e instrucciones al staff y verificar que efectivamente se cumplan
- Hacer cumplir los protocolos internos del local
- Conducir al equipo en el día a día
- Mantener la calidad de la experiencia: espacio presentable, atención pareja según nuestros manuales, música y luz en su punto
- Controlar el cumplimiento de horarios del staff según planilla
- Mejorar procesos y checklists para que todo salga rápido y ordenado
- Resolver problemas operativos: arreglos, roturas, trámites, imprevistos
- Trabajar para subir el ticket promedio
- Coordinar la programación de ferias y eventos