Encargado/a de Local Gastronómico

**Encargado/a de Local Gastronómico – CABA**

Importante empresa gastronómica se encuentra en la búsqueda de un/a **Encargado/a de Local** para incorporar a su equipo de trabajo.

Buscamos una persona con marcado perfil de liderazgo, experiencia sólida en operación gastronómica y capacidad para gestionar equipos, procesos y atención al cliente con altos estándares de calidad.

**Requisitos excluyentes:**

* Experiencia comprobable mínima de 3 años como Encargado/a de local gastronómico.
* Referencias laborales verificables.
* Edad entre 28 y 38 años.
* Idioma inglés (nivel intermedio/avanzado).
* Manejo de equipos de trabajo.
* Conocimientos de caja, stock, costos y operación diaria.
* Excelente presencia y habilidades de comunicación.
* Disponibilidad horaria full time.

**Responsabilidades principales:**

* Supervisar la operación integral del local.
* Liderar, motivar y organizar al equipo de trabajo.
* Garantizar excelencia en atención al cliente.
* Control de caja, stock e insumos.
* Seguimiento de ventas, objetivos y resultados.
* Coordinación de turnos y resolución de imprevistos.
* Cumplimiento de normas de higiene y procedimientos internos.

**Valoraremos especialmente:**

* Perfil resolutivo y proactivo.
* Capacidad de liderazgo real.
* Orden, compromiso y responsabilidad.
* Orientación a resultados.
* Pasión por la gastronomía y la hospitalidad.

**Ofrecemos:**

* Incorporación inmediata.
* Excelente clima laboral.
* Posibilidades de crecimiento dentro de una empresa en expansión.
* Condiciones acordes a la posición.

Zona de trabajo: CABA.

Postularse únicamente quienes cumplan con experiencia comprobable en el puesto y referencias.