Encargado/a de local gastronómico
Buscamos un/a Encargado/a de Local Gastronómico con experiencia en el sector para supervisar operaciones diarias, gestionar personal y asegurar la calidad de la experiencia del cliente. Se requiere experiencia previa, habilidades de atención al cliente y liderazgo.
Si te apasiona la gastronomía y tenés experiencia liderando equipos, esta es tu oportunidad. Podrás gestionar un local, asegurar la calidad y brindar una experiencia única a los clientes. Ideal para quienes buscan crecer en el sector.
Descripción del puesto
Estamos en busca de un/a Encargado/a de Local Gastronómico para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona con experiencia en el sector de la gastronomía, con habilidades destacadas en atención al cliente, gestión de calidad y liderazgo de equipo. El candidato ideal será responsable de supervisar las operaciones diarias del local, supervisar el equipo de trabajo y asegurar la excelencia en la experiencia gastronómica de nuestros clientes. Deberás tener una sólida comprensión de los estándares de calidad definidos en el protocolo de servicio de la marca y ser capaz de gestionar los recursos y el personal de manera efectiva. Tu rol implicará la coordinación con el equipo para mantener altos estándares de servicio y calidad en la comida. Serás el/la responsable de resolver cualquier problema que surja, garantizando una experiencia satisfactoria para nuestros clientes. Además, deberás controlar los inventarios, así como gestionar la preparación del servicio del turno. Requisitos clave: - Experiencia previa en gestión gastronómica. - Excelentes habilidades de atención al cliente. - Capacidad para gestionar y motivar a un equipo. - Habilidad para trabajar en equipo y liderar proyectos. - Orientación hacia la calidad y la excelencia. Si tienes pasión por la gastronomía y deseas liderar un equipo en un ambiente dinámico, esta oportunidad es para ti. Únete a nosotros y contribuye al éxito de nuestro local gastronómico.
Responsabilidades
- Supervisar las operaciones diarias del local
- Supervisar el equipo de trabajo
- Asegurar la excelencia en la experiencia gastronómica
- Resolver problemas
- Controlar inventarios
- Gestionar la preparación del servicio del turno