Cocinero turno Pm

Hola, desde Salvia Consultoría Gastronómica estamos buscando COCINERO TURNO PM para trabajar en Avio BsAs, en Palermo. Interesados postularse únicamente a través de la página web de Salvia Consultoría Gastronómica o a [email protected]

Descripción del puesto

Para importante cafetería y pastelería de día y restaurante de noche. Local con capacidad para 35 cubiertos sentados con elaboración de platos de autor. Estamos buscando COCINERO PM con experiencia.

Destrezas

• Limpio y ordenado.
• Conocimiento de bromatología.
• Capacidad para altos volúmenes de despacho.
• Conocimientos en hornos convector (Rational) y máquina al vacío (ideal, no excluyente).

Requisitos

• Formación en gastronomía.
• Experiencia mínima de 5 años en cafeterías "All Days" o restaurantes de autor.
• Residir en zona aledaña a Palermo, Capital Federal.

Horarios

• De 17:00 hs al cierre (aprox. 01:00 hs) durante la semana.
• Los domingos se ingresa a media mañana.

Francos

• 2x1 (una semana 2 días libres, la otra semana 1 día libre).

Edad

• 30 a 40 años.

Beneficios

• Desarrollo profesional y crecimiento.
• Excelente ambiente laboral.

Interesados postularse únicamente a través de la página web de Salvia Consultoría Gastronómica o a [email protected]