Computrabajohace 4 días
Cocinero/a
Grecco Pablo OMAR
CABA, Ciudad Autónoma de Buenos AiresPresencial · Tiempo parcial · Semi Senior · 2+ años
Cuánto se paga: sueldo de Cocinero en Argentina ($1.100.000 de mediana) · CABA
Se busca cocinero/a para nuevo emprendimiento gastronómico en Palermo, con experiencia en cocina de locales gastronómicos, responsabilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo bajo alta demanda.
Por qué aplicar
Ideal para cocineros con experiencia en locales gastronómicos que buscan sumarse a un nuevo emprendimiento en Palermo. Se valora el trabajo en equipo, la organización y la capacidad para rendir bajo presión, con foco en calidad y higiene.
Descripción del puesto
Nuevo Emprendimiento Gastronómico en Palermo - TOSTI Club
Tareas
- Preparación previa de ingredientes y organización del sector de cocina.
- Manejo de plancha y equipos de cocina para la cocción y el armado de los productos.
- Control de calidad, presentación y tiempos de preparación de los pedidos.
- Control de stock, conservación y correcta rotación de materias primas.
- Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación segura de alimentos y limpieza del área de trabajo.
- Mantenimiento del orden y cuidado de los utensilios, equipos y superficies de cocina.
- Colaboración con el equipo para garantizar un servicio ágil y una excelente experiencia para el cliente.
Requisitos
- Experiencia en cocina, cafetería, sanguchería o locales gastronómicos (deseable).
- Se valora experiencia en atención al público.
- Responsabilidad, organización, proactividad y atención al detalle.
- Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en momentos de alta demanda.
- Buena predisposición para aprender recetas y procedimientos propios de la marca.
- Certificado de manipulación de alimentos (no excluyente).
Responsabilidades
- Preparación previa de ingredientes y organización del sector de cocina
- Manejo de plancha y equipos de cocina para cocción y armado de productos
- Control de calidad, presentación y tiempos de preparación de pedidos
- Control de stock, conservación y rotación de materias primas
- Cumplimiento de normas de higiene y manipulación segura de alimentos
- Limpieza y mantenimiento del área de trabajo, utensilios y equipos
- Colaboración con el equipo para garantizar servicio ágil y excelente experiencia al cliente
Habilidades
Control de calidadPresentación de platosManejo de equipos de cocinaControl de stock y rotación de materias primasCumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentosOrganizaciónAtención al detalleTrabajo en equipoAtención al públicoResponsabilidadProactividadBuena predisposición para aprender
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