pandapehace 1 año
Chef ejecutivo
Consultora gastronómica madero
Puerto MaderoPresencial · Tiempo completo · Senior · 2+ años
Restaurante en Puerto Madero busca Chef Ejecutivo con experiencia comprobable de al menos dos años y disponibilidad horaria full time.
Por qué aplicar
Si tenés experiencia como chef y buscás un rol clave en un restaurante de Puerto Madero, esta es tu oportunidad. Podrás liderar un equipo y gestionar la cocina de un local con gran potencial.
Descripción del puesto
Importante restaurante ubicado en Puerto Madero busca incorporar a su equipo de trabajo Chef Ejecutivo fulltime.
Se busca una persona proactiva, dinámica, con ganas de
formar parte de un equipo de trabajo estable.
PRINCIPALES
TAREAS
- Realizar la mise en place.
- Preparar, cocinar y despachar los pedidos.
- Verificar el buen estado de los alimentos.
- Verificar que se cumplan las normas de higiene.
- Planear, organizar y coordinar las actividades
del personal de cocina.
- Planear y coordinar la producción.
- Supervisar que el personal a su cargo desempeñe
correctamente sus funciones.
- Supervisar que el personal a cargo respete
correctamente las recetas.
- Mantener el área de cocina ordenada.
- Colaborar en la capacitación del personal
nuevo a su cargo.
Es excluyente contar con experiencia mínima
comprobable de dos años y poseer disponibilidad
horaria full time.
Responsabilidades
- Realizar la mise en place.
- Preparar, cocinar y despachar los pedidos.
- Verificar el buen estado de los alimentos.
- Verificar que se cumplan las normas de higiene.
- Planear, organizar y coordinar las actividades del personal de cocina.
- Planear y coordinar la producción.
- Supervisar que el personal a su cargo desempeñe correctamente sus funciones.
- Supervisar que el personal a cargo respete correctamente las recetas.
- Mantener el área de cocina ordenada.
- Colaborar en la capacitación del personal nuevo a su cargo.
Habilidades
Normas de higieneGestión de personal de cocinaPlanificación de producciónSupervisión de personalRespeto de recetasCapacitación de personalProactividadDinamismo
Trabajos similares
Más ofertas de Consultora gastronómica madero
Más empleos de Administración en Puerto Madero
Cona Consultores SRL · Puerto Madero
Presencialhace 28 días
Cona Consultores SRL · Puerto Madero
Presencialhace 1 mes
Explorar empleos relacionados
¿Te interesa empleos en Puerto Madero? Te avisamos por mail.