Ayudante de Cocina
Buscamos Ayudante de Cocina con experiencia en hotelería y manejo de grandes volúmenes para importante cliente en CABA. Se requiere disponibilidad horaria rotativa y conocimientos de normas de inocuidad alimentaria.
Si tenés experiencia como ayudante de cocina y buscás un puesto con desafíos en una empresa líder, esta es tu oportunidad. Ideal para quienes disfrutan del ritmo de trabajo en grandes volúmenes y quieren seguir creciendo en el sector.
Descripción del puesto
Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos, servicios de catering, comedores institucionales y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y privadas. 🔎Estamos buscando Ayudante de cocina para importante cliente ubicado zona centro en Capital Federal. Sus principales responsabilidades serán: Limpiar y ordenar la línea de servicio, sanitizar y desinfectar insumos que serán utilizados en la elaboración de platos. Realizar los adelantos de las preparaciones: freír, cocer y hornear entre otros. Mantener orden y limpieza en su área de trabajo. Abastecer su área de trabajo con utensilios necesarios para la atención a comensales. Dar apoyo en áreas anexas, manteniendo limpieza y stock. Ayuda en la elaboración de platos fríos, calientes y principalmente postres. Requisitos: Residir en CABA o en zonas aledañas. (Excluyente) Amplia disponibilidad horaria. Se deberá contar con flexibilidad horaria, dinamismo, proactividad y marcada vocación de servicio. Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, con franco semanal. Experiencia mínima de 2 años en gastronomía, se valorará experiencia dentro de comedores industriales o servicios de alimentación manejando grandes volúmenes con normas de inocuidad alimentaria. Beneficios: Se ofrecen atractivas condiciones de contratación y oportunidades de desarrollo.
Responsabilidades
- Limpiar y ordenar la línea de servicio
- Sanitizar y desinfectar insumos
- Realizar adelantos de preparaciones (freír, cocer, hornear)
- Mantener orden y limpieza en el área de trabajo
- Abastecer el área de trabajo con utensilios
- Dar apoyo en áreas anexas
- Ayuda en la elaboración de platos fríos, calientes y postres
Skills requeridas
Beneficios
- Oportunidades de desarrollo