Ayudante de cocina

Importante Restaurante ubicado en Puerto Madero se encuentra en la búsqueda de un/a Ayudante de cocina con experiencia en producción y despacho en entornos exigentes, para formar parte del equipo de cocina, reportando al chef.

Nos enfocamos en perfiles dinámicos, con vocación de servicio y orientación al cliente.

Principales responsabilidades:

- Llevar adelante el mise en place y la producción diaria de cocina.

- Participación en la preparación de alimentos siguiendo las recetas y procesos estandarizados.

- Armado y despacho del servicio

- Control y organización de cámaras, heladeras e insumos.

- Colaboración con el chef en la planificación de los menús.

Requisitos:

- Estudios en Gastronomía (excluyente).

- Experiencia previa en restaurantes con alta demanda (deseable).

- Carnet de Manipulación de alimentos vigente (excluyente).

- Actitud positiva, compromiso y trabajo en equipo.

Condiciones laborales:

Jornada de trabajo full-time con 1 franco y ½ semanal de descanso.

¿Qué ofrecemos?

- Posibilidades de desarrollo profesional dentro del equipo de cocina del restaurant

- Excelentes condiciones de contratación y estabilidad laboral

- Día de cumpleaños libre