Computrabajohace 18 díasUrgente
Sushiman/woman zona Palermo/Belgrano
Sushi Club
CABA, Ciudad Autónoma de Buenos AiresPresencial · Tiempo completo · Gerencial · 2+ años
Sushi Club busca Jefe de Barra con experiencia en gastronomía japonesa para liderar equipo de producción de sushi en Palermo/Belgrano. Se requiere manejo de equipos, salmón, corte, y organización de insumos. Ofrece jornada completa, adelanto de sueldo, crecimiento y descuentos.
Por qué aplicar
Si te apasiona el sushi y tenés experiencia en gastronomía japonesa, esta es tu oportunidad. Liderá un equipo en Sushi Club, sumando tu talento en corte y organización. Ideal para quienes buscan crecer en un ambiente dinámico con beneficios.
Descripción del puesto
Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Barra con sólida experiencia en gastronomía japonesa, para liderar y coordinar el equipo de producción de sushi. Buscamos a una persona apasionada, con liderazgo natural, foco en la calidad y capacidad para trabajar en entornos dinámicos.
Los candidatos deben poseer habilidades para
- Manejo de equipos
- Manejo integral del salmón
- Realizar fileteado de salmón
- Enrolar el producto final
- Cortar el producto final
- Seguir procedimientos de decoración
- Colaborar con la limpieza y orden del sector
- Organizar la producción de insumos y acompañamiento de los rolls de sushi y colaborar en su elaboración
- Dinamismo para el cumplimiento de comandas
Requisitos del trabajo
- Experiencia no menor a dos años cumpliendo la tarea.
- Dinamismo y observación en el detalle.
- Habilidades para el manejo de tiempos de salida de pedidos.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Excelente habilidad de corte de materia prima.
La empresa ofrece
- Turno jornada completa, 6 días a la semana.
- Adelanto de sueldo según política de otorgamiento.
- Posibilidades de crecimiento.
- Descuentos en nuestros productos.
- Incorporación inmediata a una empresa líder en el rubro.
- Excelente clima laboral.
Habilidades
Manejo de EquiposManejo integral del SalmonRealizar fileteado de SalmonEnrolar el producto finalCortar el producto finalSeguir procedimientos de decoraciónColaborar con la limpieza y orden del sectorOrganizar la producción de insumos y acompañamiento de los Rolls de sushiColaborar en la elaboración de Rolls de sushiDinamismo para el cumplimiento de comandasManejo de tiempos de salida de pedidosTrabajo en equipoTrabajo bajo presiónExcelente habilidad de corte de materia primaLiderazgo naturalFoco en la calidadCapacidad para trabajar en entornos dinámicosDinamismo y observación en el detalle
Beneficios
- Adelanto de sueldo según política de otorgamiento
- Posibilidades de crecimiento
- Descuentos en nuestros productos
- Excelente clima laboral
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