Sub Gerente de local, Importante cadena de Cafeterias en Córdoba

Desde Manpower estamos buscando un/a Subencargado/a de Tienda para una importante cadena internacional de cafeterías, acompañando la gestión integral del local junto al Gerente de Tienda.

Córdoba - Barrio Alto Verde - FULL TIME

Principales

responsabilidades

• Liderar y acompañar al equipo de trabajo.
• Capacitar y desarrollar nuevos colaboradores.
• Organizar horarios y distribución del personal según la demanda de la tienda.
• Supervisar el cumplimiento de procedimientos y estándares de calidad.
• Realizar el seguimiento de indicadores operativos.
• Gestionar stock, pedidos e inventarios.
• Controlar desperdicios y optimizar recursos.
• Garantizar una excelente experiencia para los clientes.
• Dar soporte al Gerente en la operación diaria del negocio.

Requisitos

• Experiencia en posiciones de liderazgo dentro del rubro gastronómico.
• Experiencia liderando equipos de trabajo de al menos 6 personas.
• Experiencia capacitando y desarrollando colaboradores.
• Conocimientos en control de stock, inventarios y gestión operativa.
• Experiencia trabajando con procedimientos, estándares y auditorías.
• Disponibilidad full time y flexibilidad horaria.

Valoraremos especialmente

• Experiencia en cafeterías, fast food, restaurantes o empresas gastronómicas con procesos estandarizados.
• Fuerte orientación al cliente.
• Liderazgo, comunicación y habilidades interpersonales.
• Perfil organizado, metódico y orientado a resultados.
• Capacidad para gestionar la operación de la tienda con visión integral del negocio.

Jornada laboral

• 9 horas diarias, 5 días por semana.
• 2 francos rotativos.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos:
• 06:00 a 15:00 hs (ocasional)
• 09:00 a 18:00 hs (más habitual)
• 13:00 a 22:00 hs (ocasional)

Si te motivan los desafíos, el liderazgo de equipos y la excelencia operativa, queremos conocerte!