Steward

• Lavar/limpiar la vajilla, cacerolas y utensilios de cocina, a mano y/o con lavadora o máquina.
• Realizar la limpieza general de los locales e instalaciones de cocina, incluyendo equipamiento, comedor, despensa y todas las zonas de circulación de A&B y alimentos.
• Recoger la basura, clasificarla y enviarla para su reciclaje a lugares preestablecidos.
• Aplicar buenas prácticas de seguridad alimentaria pertinentes para la zona.
• Limpiar, clasificar, organizar y almacenar los materiales y utensilios de cocina.
• Montar y desmontar comedores, disponiendo y/o retirando platos, cubiertos y servilletas, así como conducir y colocar las cubas que contienen alimentos en las zonas adecuadas.
• Seguir las directrices de los responsables en materia de recogida selectiva y consumo de agua y energía, con el fin de cumplir los objetivos medioambientales.
• Cumplir con las metas del área: contribuir activamente al logro de los objetivos del área mediante la ejecución eficiente de las tareas asignadas, alineándose con los lineamientos estratégicos y operativos establecidos.
• Participar en capacitaciones obligatorias y de desarrollo: asistir y completar las instancias de formación requeridas por la empresa, con el fin de mantener y fortalecer las competencias necesarias para el cargo.
• Colaborar con otras áreas para mantener la continuidad operacional: brindar apoyo en otras áreas en situaciones que lo requieran, asegurando la fluidez de los procesos y la operación continua de la organización.
• Desempeñar otras funciones afines requeridas por el área/hotel.
• En caso de trabajar en hoteles Combo, el colaborador deberá cumplir con las responsabilidades del puesto para los hoteles implicados.

EXPERIENCIA

Mínimo: No requiere

Deseable

1 año

Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias.

Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo.

Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 21.

Diversidad e Inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias, dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades. Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito, en una cultura inclusiva, ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas, incluyendo a las personas con discapacidad. No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración.