Importante establecimiento gastronómico busca Parrillero/a con experiencia previa comprobable para preparación y cocción de carnes a la parrilla, manejo de tiempos de cocción, mise en place, y mantenimiento de orden e higiene. Se valorará experiencia en cocinas de alto volumen y disponibilidad para horarios rotativos.
Por qué aplicar
Si te apasiona la parrilla y tenés experiencia comprobable, esta es tu oportunidad. Podrás desarrollarte en un importante establecimiento gastronómico de Plottier, sumando experiencia en cocinas de alto volumen. Ideal para quienes buscan crecer en el rubro.
Descripción del puesto
Parrillero/a – Neuquén Desde Grupo Gestión nos encontramos en búsqueda de Parrillero/a para incorporarse a importante establecimiento gastronómico ubicado en Neuquén. Principales tareas: - Preparación y cocción de carnes a la parrilla. - Manejo y control de los tiempos de cocción. - Preparación y organización de la mise en place. - Mantener el orden y la limpieza del sector de trabajo. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina en las tareas necesarias. Requisitos: - Experiencia previa comprobable como Parrillero/a. - Conocimientos en diferentes puntos de cocción y cortes de carne. - Experiencia en cocinas gastronómicas de alto volumen será valorada. - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. - Responsabilidad, compromiso y trabajo en equipo. Lugar de trabajo: Neuquén Modalidad: Presencial Si contás con experiencia en el puesto y estás interesado/a en formar parte de nuevas oportunidades laborales, ¡esperamos tu postulación!
Responsabilidades
- Preparación y cocción de carnes a la parrilla
- Manejo y control de los tiempos de cocción
- Preparación y organización de la mise en place
- Mantener el orden y la limpieza del sector de trabajo
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria
- Colaborar con el equipo de cocina en las tareas necesarias
Habilidades
Manejo de diferentes puntos de cocción y cortes de carneResponsabilidadCompromisoTrabajo en equipo
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