pandapehace 4 meses
Jefe de Cocina - para Servicio de Salud
Confidencial
Vicente López, Buenos AiresPresencial · Tiempo completo · Gerencial
Cuánto se paga: sueldo de Cocinero en Argentina ($1.120.000 de mediana)
Compass Group Argentina busca Jefe de Cocina con experiencia en el área de Salud para trabajar en Sanatorios y Hospitales. Las responsabilidades incluyen elaboración de menús, supervisión de personal, control de costos e inventarios.
Por qué aplicar
Si tenés experiencia en cocina y te interesa el sector salud, esta es tu oportunidad. Podrás liderar un equipo en un entorno dinámico y con proyección de carrera en una empresa líder.
Descripción del puesto
Compass Group Argentina es parte de Compass Group PLC, la empresa líder mundial en servicios de alimentación y soporte. Desde hace más de 20 años en Argentina brindamos servicios en sectores claves del mercado través de nuestras marcas Eurest, ESS, Medirest, Vend, Caffè Plaisir y Outtakes.
Nos encontramos en la búsqueda de Jefes de Cocina profesionales, con experiencia comprobable en el área de Salud para trabajar en Sanatorios y Hospitales brindando servicios de alimentación.
Sus principales tareas serán
- Elaborar el menú de cada servicio, siguiendo la minuta programada, las normas de higiene, calidad y seguridad establecidas por la empresa y los estándares establecidos en el contrato.
- Dirigir y supervisar a sus colaboradores en la preparación de los platos programados
- Control de costo diario, la elaboración de presupuestos, control de inventarios.
Se requiere personas con excelente manejo de relaciones interpersonales, capaces de trabajar en equipo y liderarlo, que posea disponibilidad horaria y pasión por la calidad.
Beneficios
Se ofrecen excelentes condiciones de contratación y desarrollo de carrera.
Responsabilidades
- Elaborar el menú de cada servicio, siguiendo la minuta programada, las normas de higiene, calidad y seguridad establecidas por la empresa y los estándares establecidos en el contrato.
- Dirigir y supervisar a sus colaboradores en la preparación de los platos programados
- Control de costo diario, la elaboración de presupuestos, control de inventarios.
Habilidades
Manejo de relaciones interpersonalesTrabajo en equipoLiderazgo de equiposDisponibilidad horariaPasión por la calidadManejo de relaciones interpersonalesTrabajo en equipoLiderazgo
Beneficios
- Excelentes condiciones de contratación
- Desarrollo de carrera
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