Computrabajohace 18 díasUrgente
Jefe de Cocina
Umano HR
Munro, Buenos AiresPresencial · Tiempo completo · Gerencial
Cuánto se paga: sueldo de Cocinero en Argentina ($1.120.000 de mediana)
Importante cadena de restaurantes busca un Jefe/a de Cocina para liderar su equipo. El candidato ideal será responsable de crear nuevos platos, asegurar la calidad y supervisar los procesos establecidos.
Descripción del puesto
¡Únete a nuestro equipo! Importante cadena de restaurantes busca Jefe/a de Cocina. Estamos en búsqueda de un profesional gastronómico para liderar la cocina de una importante cadena gastronómica.
El candidato ideal será responsable de
- Crear y diseñar nuevos platos, alineados con la estacionalidad de los productos.
- Asegurar que todos los productos y platos se elaboren en tiempo y forma, manteniendo los estándares de calidad y control de costos definidos.
- Establecer costos para nuevas recetas y productos en el menú.
- Supervisar el cumplimiento de los procesos y procedimientos establecidos por la compañía en todas las tareas del equipo.
Requisitos
- Profesional gastronómico/a graduado/a.
- Experiencia comprobable en restaurantes de prestigio o hoteles de alto nivel.
- Capacidad de liderazgo y gestión de equipos en un ambiente dinámico.
Condiciones
- Ubicación: GBA Oeste y CABA.
-
Jornada
Full time, 9 hs diarias con 4 francos mensuales.
- Disponibilidad: Inmediata.
Invitamos a los interesados a enviar su CV actualizado, indicando expectativas salariales.
Referencia: Jefe de Cocina CABA - GBA Oeste.
Responsabilidades
- Crear y diseñar nuevos platos
- Asegurar la calidad de los productos
- Establecer costos para nuevas recetas
- Supervisar el cumplimiento de procesos
Habilidades
LiderazgoGestión de equipos
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