Se busca Jefe/a de Partida para el equipo de pastelería de Faenahotels en Buenos Aires. Las responsabilidades incluyen la planificación y ejecución de la producción, asegurando calidad y limpieza, y el armado y despacho de preparaciones. Se requiere experiencia mínima de 2 años, estudios en pastelería y registro de manipulador de alimentos vigente.
Si tenés experiencia en pastelería y buscás un rol de liderazgo, esta es tu oportunidad. Podrás gestionar la producción y asegurar la calidad en un hotel importante. Ideal para quienes quieren crecer en el rubro.
Sumamos Jefe/a de Partida a nuestro equipo de pastelería. Algunas de las tareas a realizar serán: - Verificar el correcto funcionamiento del equipo, así como la elaboración y producción de pastelería. - Planificar y coordinar la producción diaria, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos. - Garantizar que el área de trabajo y sus alrededores se mantengan limpios y organizados en todo momento. - Realizar el armado, decoración, emplatado y despacho de las preparaciones gastronómicas. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años en la posición de Jefe de Partida. - Estudios en pastelería. - Registro de Manipulador de Alimento (CABA) vigente. Beneficios: - Importante paquete de beneficios.