Ingredients Sourcing Analyst

Sobre CookUnity

La comida ha perdido su alma por la conveniencia moderna. Y con ella, ha perdido el poder de nutrir, inspirar y conectarnos. Por eso, en 2018, CookUnity fue fundada como la primera plataforma de su tipo que conecta al mundo con la fuente de comida verdaderamente excelente: los chefs. Hoy, CookUnity entrega 50 millones de comidas al año, preparadas por los mejores chefs de la industria, directamente a los hogares de todo el país. Frescas, listas para comer, y elaboradas con la pasión que nutre cuerpo y alma.

No dispuesta a detenerse allí, CookUnity se está expandiendo más allá de la entrega para convertirse en un mercado en constante innovación, enfocado en su misión singular: empoderar a los chefs para nutrir al mundo.

Si esa misión te deja con hambre de más maneras de las que imaginas, has encontrado el anuncio correcto.

Sobre el equipo

El equipo de Cadena de Suministro se encarga de todos los materiales crudos, embalajes y todos los tipos de ítems (oficina, limpieza y cocina), su abastecimiento y distribución a los chefs y centros de cumplimiento. Es un rol de alto impacto que requiere comunicación constante entre todas las áreas de CookUnity. Nuestros clientes usan nuestra experiencia digital semanalmente para encontrar sus comidas favoritas entre más de 300 opciones, y el equipo de Cadena de Suministro es responsable de hacer que esta operación sea fácil y fluida.

El rol

Buscamos un Analista de Abastecimiento de Ingredientes para conectar las necesidades culinarias de CookUnity con decisiones de abastecimiento operacionalmente sólidas. Evaluarás opciones de ingredientes y proveedores, liderarás proyectos de abastecimiento, coordinarás pruebas y lanzamientos, y ayudarás a garantizar que los ingredientes sean de alta calidad, rentables y disponibles cuando se necesiten.

Trabajarás junto a los líderes de categoría en proyectos de abastecimiento asignados y subcategorías seleccionadas, con prioridades determinadas por las necesidades de cada categoría. El rol combina evaluación de proveedores, mejora de calidad de productos, pruebas de ingredientes y ejecución disciplinada de abastecimiento.

Responsabilidades

• Construir y mantener cobertura de abastecimiento secundario para ingredientes asignados, validando sustitutos reales, disponibilidad de proveedores, cantidades en stock y tiempos de entrega.
• Contribuir a la estrategia de categoría y proveedor mediante proyectos de abastecimiento prioritarios, análisis de subcategorías, procesos de Solicitud de Propuesta (RFP), identificación de proveedores, precios, contratación y lanzamiento.
• Liderar RFPs asignados de principio a fin y apoyar proyectos transversales desde análisis de industria y coordinación de muestras hasta pruebas culinarias, recomendaciones e implementación.
• Desarrollar estrategias de proveedores para ingredientes con problemas de calidad, especificaciones inconsistentes o cobertura limitada; evaluar opciones para mejorar la calidad del producto y la continuidad del suministro.
• Coordinar muestras de prueba y pilotos a nivel de mercado con el equipo culinario y otros interesados; documentar resultados y recomendaciones antes del lanzamiento en la red.
• Coordinar el setup aprobado de ingredientes y proveedores en Wholesaleware, Parsley, Supplier Service y NetSuite, asegurando información precisa y transiciones operacionales claras.
• Establecer un calendario confiable de pronósticos con proveedores y socios de distribución; monitorear cantidades en stock, tiempos de entrega y riesgos potenciales de suministro.
• Responder a solicitudes de nuevos ingredientes o platos, comunicar el estado y derivar el trabajo a través del proceso de entrada y etapas correspondiente.
• Gestionar la resolución de notas de crédito y reducir problemas prevenibles o repetidos; apoyar la automatización de flujos de trabajo y la transición planificada de la propiedad transaccional al equipo ISC o al equipo operativo correspondiente.
• Mejorar los procesos de abastecimiento, transiciones y disciplina operativa documentando aprendizajes y estandarizando flujos repetibles.

Requisitos

• Título universitario en Cadena de Suministro, Negocios o campo relacionado.
• Experiencia o fuerte interés en abastecimiento de ingredientes, compras, calidad u operaciones de la industria alimentaria.
• Comprensión sólida de especificaciones de ingredientes alimentarios y normativas de cumplimiento alimentario (o disposición para desarrollar esta experiencia).
• Nivel avanzado de inglés (escrito y hablado).
• Excelentes habilidades de comunicación, colaboración y negociación con equipos multifuncionales y proveedores externos.
• Fuertes habilidades analíticas, atención al detalle y capacidad para evaluar especificaciones de ingredientes e información de proveedores.
• Cómodo trabajando de forma multifuncional y gestionando múltiples solicitudes de abastecimiento.
• Muy organizado, proactivo y capaz de seguir procesos estructurados. Alta autonomía y sentido de propiedad sobre los objetivos a lograr.

Requisitos preferidos (no obligatorios)

• Antecedentes o exposición a entornos impulsados por la cocina (meal kits, servicios alimentarios, hostelería, CPG).
• Conocimiento de abastecimiento regional, ingredientes clean-label o prácticas de compras orientadas a la sostenibilidad.
• Comprensión de las restricciones regulatorias de ingredientes, hojas de especificaciones y documentación.
• Experiencia usando ChatGPT y/o Claude para automatizar procesos y optimizar flujos de trabajo.
• Experiencia con Monday.com o herramientas equivalentes de gestión de proyectos.

Beneficios

• Te pagamos en dólares estadounidenses (USD).
• Modelo híbrido: Diseña un equilibrio entre vida laboral y personal que te convenga. Trabaja de forma remota y desde nuestra oficina en Lima los días que elijas.
• 15 días de vacaciones al año desde la fecha de inicio.
• 16 feriados argentinos pagados completamente.
• Beneficio de salud: Subsidio mensual para usar en tu proveedor de salud preferido.
• Licencia de 5 años: Después de 5 años en CookUnity, obtienes una licencia pagada de 4 semanas.
• Licencia parental: 12 semanas para cuidador principal y 6 semanas para cuidador secundario, completamente pagadas.
• Licencia compasiva: 3 a 5 días cada vez que sea necesario.
• Personaliza los beneficios que se adapten a tus necesidades: Accede a una variedad de perks adaptados a ti, incluyendo oportunidades de aprendizaje, membresías de bienestar, apps de entrega y más, a través de nuestra plataforma de beneficios integral.
• Coach personalizado de inglés.

Si estás interesado en este rol, por favor envía tu postulación. Si pensamos que podrías ser un buen ajuste, nos pondremos en contacto contigo. ¡Gracias por tu tiempo!

CookUnity es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Estamos dedicados a crear una comunidad inclusiva y un entorno libre de discriminación o acoso. Todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin importar raza, color, religión, sexo, edad, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, estado de ciudadanía, condición de veterano protegido, información genética o discapacidad física o mental.

Una nota rápida para todos los candidatos

Recientemente hemos visto un aumento en estafas de reclutamiento en la industria, y queremos asegurarnos de que usted (y sus datos) se mantengan seguros al postularse a CookUnity. También queremos que sepa que tomamos esto en serio — a veces, como parte de nuestro proceso, podemos pedirle una breve "prueba de humanidad" para confirmar que estamos conectando con una persona real, no con un impostor.

Aquí hay algunos consejos para ayudarte a protegerte y saber qué esperar de nosotros:

• Postúlate solo a través de nuestros canales oficiales. Todos los puestos abiertos están listados en nuestra página de carreras oficial: careers.cookunity.com
• Nuestros reclutadores son personas reales — y fáciles de verificar. Siempre puedes encontrarlos en LinkedIn con perfiles verificados. Si tienes dudas, no dudes en contactarnos a través de nuestra página oficial de LinkedIn: linkedin.com/company/cookunity/
• Solo nos comunicamos a través de canales oficiales de CookUnity. Eso significa correos electrónicos que terminan en @cookunity.com e entrevistas realizadas a través de plataformas oficiales de la empresa (Google Meet o Zoom), nunca WhatsApp, Telegram ni SMS.
• Nunca te pediremos dinero ni detalles financieros personales. Si alguien lo hace, no compartas ninguna información e infórmanos inmediatamente.

Si algo te parece raro o no estás seguro sobre un mensaje, preferimos que lo verifiques con nosotros. Siempre puedes contactarnos directamente a través de cualquiera de nuestros canales de redes sociales. Agradecemos tu interés en unirte a CookUnity — y nos importa mantener tu experiencia (y seguridad) tan auténtica como sea posible.