Gerente gastronómico

Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos, servicios de catering, comedores institucionales y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y privadas

🔎Estamos buscando un/a Gerente gastronómico, para la zona de Pacheco. Su principal objetivo será velar por el buen funcionamiento del contrato en cuanto a la operación y el servicio, teniendo como meta obtener ganancias, cumpliendo con el presupuesto asignado. Debe proponer soluciones integrales al cliente principal y a los clientes contratistas, que posibiliten a la compañía la oportunidad de nuevos negocios.

📄 ¿Cuáles serán tus responsabilidades?

Consolidar un equipo de trabajo que se dirija a la obtención de los objetivos preestablecidos propios del contrato y alineados a los valores Grupo L.

Lograr una excelencia operacional, a través de la entrega de un servicio de calidad al cliente.

Recorrer las distintas áreas del comedor, verificando que las tareas asignadas y los procedimientos de trabajo se estén llevando a cabo durante el turno (cocina, comedor, cafetería).

Velar por el cumplimiento de los estándares prefijados en el contrato con el cliente

Idear y proponer nuevos servicios al cliente y a los contratistas.

Controlar los márgenes de gastos del contrato.

Cumplir con Budget o presupuesto anual asignado para el contrato.

💪 ¿Qué competencias debés tener?

Contar con 5 años de experiencia mínimo en posiciones similares (Excluyente).

Contar con experiencia en gastronomía, idealmente en reconocidas cadenas gastronómicas, hotelería o gastronomía industrial (Excluyente).

Tener experiencia en gerenciamiento de equipos (Excluyente).

Contar con experiencia en manejo de presupuesto (Excluyente).

Residir en Pacheco o en zonas aledañas (Excluyente).

💪 ¿Qué beneficios ofrecemos?

Comedor

Medicina prepaga

Bono Anual

Importantes descuentos a través de plataformas digitales

Beneficios de flexibilidad

Una semana extra off

Si estás interesado/a en trabajar asumiendo desafíos, dentro de una compañía dinámica y en constante desarrollo, esta es tu oportunidad. ¡Súmate a nuestro equipo!