Gerente = Devoto

SushiClub Devoto se encuentra en la incorporación de un Gerente para nuestra sucursal de CABA. La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 3/4 años gestionando restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.

Las principales funciones serán

• Asegurar la calidad del producto que el cliente recibe.
• Incrementar la facturación del local.
• Disminuir costos.
• Lograr la motivación, entrenamiento y desempeño del equipo de trabajo del local, con el fin de generar el servicio que satisfaga al cliente y lograr la adhesión de los colaboradores.
• Planificar compras según los niveles de stock.

Experiencia en los siguientes rubros

• Gastronómico con experiencia en salones con protocolo de servicio y preferentemente en Delivery & Take Away.
• Gestión integral del negocio: costos, food cost, procesos de optimización, micro marketing, nóminas, rentabilidad (excluyente).
• Puesto similar (excluyente).

Disponibilidad horaria: Amplia, con posibilidad de realizar horarios rotativos. Full time.

Lugar de residencia: Zona CABA o facilidad de acceso.

Educación: Terciario graduado (preferentemente) o conocimientos en cursos de protocolo/gastronomía.

Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo, competencias de liderazgo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel. Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de una empresa líder en constante innovación, desarrollo y crecimiento, esperamos tu postulación.