Bumeranhace 7 días
Gerente de local gastronomico
Sushi Burger
CABA, Ciudad Autónoma de Buenos AiresPresencial · Tiempo completo
Gerencial2+ años
Empresa gastronómica busca Gerente de Local en CABA con experiencia mínima de 2 años en el rubro, para asegurar la operación, administrar personal, gestionar compras y stock, y garantizar la rentabilidad.
Por qué aplicar
Si tenés experiencia como gerente en gastronomía y buscás un rol clave para gestionar un local, esta es tu oportunidad. Podrás encargarte de la operación, el equipo y la rentabilidad de Sushi Burger en CABA.
Descripción del puesto
Empresa gastronómica incorpora a su equipo un Gerente de Local. Principales tareas: - Asegurar la correcta operación del local, verificando el cumplimiento de los estándares de la marca. - Administrar y coordinar al personal a cargo. - Manejo de compras, control de stock e inventarios. - Garantizar la rentabilidad del negocio. - Manejo de sistema de gestión. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años en el puesto, en gastronomía o retail, con referencias comprobables. - Estudios secundarios completos; terciarios o cursos de gastronomía, preferentemente. - Disponibilidad full time. - Residencia en CABA (no excluyente). Enviar CV y remuneración pretendida.
Responsabilidades
- Asegurar la correcta operación del local
- Verificar el cumplimiento de los estándares de la marca
- Administrar y coordinar al personal a cargo
- Manejo de compras
- Control de stock e inventarios
- Garantizar la rentabilidad del negocio
Habilidades
Gestión de personalGestión de comprasControl de stockManejo de sistemas de gestiónLiderazgo
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