pandapehace 1 año
Encargados Gastronómicos
Consultora gastronómica madero
Puerto MaderoPresencial · Tiempo completo · Semi Senior · 2+ años
Se buscan Encargados gastronómicos con al menos dos años de experiencia para importante grupo gastronómico en Puerto Madero, CABA. Deberán supervisar y liderar equipos, planificar tareas, controlar inventarios y facturación, y gestionar la apertura/cierre del local.
Por qué aplicar
Si tenés experiencia como encargado y buscás un desafío en Puerto Madero, esta es tu oportunidad. Podrás liderar equipos y gestionar un local de primera línea en un grupo gastronómico reconocido.
Descripción del puesto
Para importante grupo gastronómico ubicado en CABA se busca incorporar Encargados gastronómicos con experiencia de al menos dos años en posiciones similares.
Buscamos una persona responsable, puntual, que
cuente con habilidades para supervisar y liderar equipos
de trabajo.
horario full time.
PRINCIPALES
TAREAS
- Planificar las tareas del bar.
- Elaborar los horarios de personal.
- Control de inventarios y planillas de facturación.
- Supervisar y capacitar al personal.
- Realizar tareas relacionadas a la apertura
y cierre del local.
- Arqueo y cierre de caja.
- Controlar carpeta de inspección.
Responsabilidades
- Planificar las tareas del bar
- Elaborar los horarios de personal
- Control de inventarios y planillas de facturación
- Supervisar y capacitar al personal
- Realizar tareas relacionadas a la apertura y cierre del local
- Arqueo y cierre de caja
- Controlar carpeta de inspección
Habilidades
Supervisión de personalLiderazgo de equiposControl de inventariosPlanificación de tareasGestión de facturaciónArqueo de cajaControl de carpetas de inspecciónResponsabilidadPuntualidad
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