Importante grupo gastronómico busca Encargados con al menos dos años de experiencia para supervisar y liderar equipos en Puerto Madero, CABA. Las tareas incluyen planificación, horarios, control de inventarios, facturación, capacitación, apertura/cierre de local, arqueo de caja y control de inspección.
Si tenés experiencia como encargado y te gusta liderar equipos en un lugar top como Puerto Madero, esta es tu oportunidad. Podrás gestionar todas las operaciones del local y hacer crecer tu carrera en gastronomía.
Descripción del puesto
Para importante grupo gastronómico ubicado en CABA se busca incorporar Encargados gastronómicos con experiencia de al menos dos años en posiciones similares. Buscamos una persona responsable, puntual, que cuente con habilidades para supervisar y liderar equipos de trabajo. horario full time. PRINCIPALES TAREAS: * Planificar las tareas del bar. * Elaborar los horarios de personal. * Control de inventarios y planillas de facturación. * Supervisar y capacitar al personal. * Realizar tareas relacionadas a la apertura y cierre del local. * Arqueo y cierre de caja. * Controlar carpeta de inspección.
Responsabilidades
- Planificar las tareas del bar.
- Elaborar los horarios de personal.
- Control de inventarios y planillas de facturación.
- Supervisar y capacitar al personal.
- Realizar tareas relacionadas a la apertura y cierre del local.
- Arqueo y cierre de caja.
- Controlar carpeta de inspección.