pandapehace 6 meses
Encargado Gastronomico
Consultora gastronómica madero
Puerto MaderoPresencial · Tiempo completo · Semi Senior · 2+ años
Importante grupo gastronómico busca Encargado con al menos dos años de experiencia para supervisar y liderar equipos en Puerto Madero, CABA.
Por qué aplicar
Si tenés experiencia en gastronomía y te gusta liderar equipos, esta es tu oportunidad. Podés crecer en un puesto clave en Puerto Madero, gestionando un local y su personal.
Descripción del puesto
Para importante grupo gastronómico ubicado en CABA se busca incorporar Encargados gastronómicos con experiencia de al menos dos años en posiciones similares.
Buscamos una persona responsable, puntual, que cuente con habilidades para supervisar y liderar equipos
de trabajo.
horario full time.
PRINCIPALES
TAREAS
- Planificar las tareas del bar.
- Elaborar los horarios de personal.
- Control de inventarios y planillas de facturación.
- Supervisar y capacitar al personal.
- Realizar tareas relacionadas a la apertura y cierre del local.
- Arqueo y cierre de caja.
- Controlar carpeta de inspección.
Responsabilidades
- Planificar las tareas del bar
- Elaborar los horarios de personal
- Control de inventarios y planillas de facturación
- Supervisar y capacitar al personal
- Realizar tareas relacionadas a la apertura y cierre del local
- Arqueo y cierre de caja
- Controlar carpeta de inspección
Habilidades
Supervisión de personalLiderazgo de equiposControl de inventariosFacturaciónApertura y cierre de localArqueo de cajaControl de carpeta de inspecciónResponsabilidadPuntualidad
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