Cadena de cafeterías busca Encargado de Turno para supervisar operaciones, asegurando el cumplimiento de indicadores de rendimiento como BPMA, calidad de servicio, productividad, abastecimiento, ventas y P&L. Se valora experiencia en grandes cadenas y manejo de herramientas informáticas y analíticas.
Si tenés experiencia en grandes cadenas y te gusta la gestión de equipos, este puesto es para vos. Podrás supervisar operaciones y asegurar el cumplimiento de indicadores clave en una reconocida cadena de cafeterías.
Descripción del puesto
La Fonte D'Oro, cadena de cafeterias con 18 locales en Mar del Plata y 2 en Caba, incorpora Encargado de turno. La posición que buscamos tendrá a su cargo la supervisión del turno asignado, generando las acciones necesarias que permitan una operación comercial alineada con los indicadores de rendimiento establecidos : BPMA, CALIDAD DE SERVICIO, PRODUCTIVIDAD, ABASTECIMIENTO, VENTAS, P&L. Nos orientamos a un perfil ágil, con excelente manejo de herramientas informáticas, analítica de datos, orientación comercial y muy buen manejo de las relaciones interpersonales. Valoraremos formación y experiencia en grandes cadenas.
Responsabilidades
- Supervisión del turno asignado
- Generar acciones para la operación comercial alineada con indicadores de rendimiento (BPMA, CALIDAD DE SERVICIO, PRODUCTIVIDAD, ABASTECIMIENTO, VENTAS, P&L)