Se busca Encargado de Turno para supervisar operaciones diarias, gestionar equipo de cocina y sala, y mantener altos estándares de calidad en una consultora gastronómica en Puerto Madero.
Si te apasiona la gastronomía y tenés ganas de liderar equipos en un entorno dinámico como Puerto Madero, este puesto es para vos. Podrás aplicar tu experiencia para asegurar la excelencia en cada servicio y fomentar un ambiente de trabajo positivo.
Descripción del puesto
Nos encontramos en búsqueda de Encargados de turno para asegurar la excelencia en cada servicio que brindamos. Como Encargado de turno, serás responsable de supervisar las operaciones diarias, gestionar al equipo de cocina y sala, y mantener altos estándares de calidad en la presentación y servicio. Deberás tener una actitud proactiva para resolver cualquier problema que surja y asegurar que el ambiente de trabajo sea positivo y productivo. Tu experiencia en la industria gastronómica es un valor añadido, así como tu capacidad para trabajar bajo presión y tu habilidad para tomar decisiones rápidas y efectivas. Además, valoramos tu compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria, así como tu capacidad para motivar y entrenar al equipo bajo tu supervisión.
Responsabilidades
- Supervisar operaciones diarias
- Gestionar equipo de cocina y sala
- Mantener altos estándares de calidad en presentación y servicio
- Resolver problemas
- Asegurar ambiente de trabajo positivo y productivo